MENU PERSONALIZZABILI
PER COMPAGNIE ED EVENTI
La Dama di Bacco offre la possibilità di personalizzare i menù rendendoli adatti alle esigenze del cliente.
Organizza il tuo evento nella location di Carate Brianza, per provare le nostre specialità toscane!
Menù Pasqua 2023
Selezione di salumi toscani DOP
Pecorino Toscano DOP
Carciofo Rustichello
Paccheri al ragù di cinghiale
Ravioli al gorgonzola e salsa alle noci
Roast Beef ai funghi porcini con patate al rosmarino
€ 45.00
Menù Alfiere
Selezione di salumi Toscani e Calabresi
Risotto ai porcini e maccheroncini al ragù di salsiccia
Filetto di maialino al chianti e patate al forno
Torta tartufata al cioccolato
Vino Rosso, Acqua, Caffè.
Menù Bacco
Degustazione di salumi Toscani e Calabresi con pecorino fresco.
Risotto al chianti
Paccheri con pomodorini pachino e bufala.
Tagliata di manzo con rosmarino, grana e patate al rosmarino.
Torta chantilly con gocce di cioccolato e fragole.
Vino Rosso, Acqua, Caffè, Amari.
Menù Dama
Degustazione di salumi Toscani e Calabresi con pecorino fresco.
Risotto Trevisana e Scamorza
Maccheroni al ragù di cinghiale
Maialino da latte al forno con patate al rosmarino
Millefoglie
Vino Rosso, Acqua, Caffè, Amari
Menù Regina
Insalata tiepida di polpo e patate.
Spadellata di Gamberi e funghi porcini.
Garganelli con Pesce Spada, Pomodorini Pachino e Melanzane.
Risotto mantecato alla Granceola.
Gamberoni sfiammati al Brandy e zucchine ai ferri.
Millefoglie Bigusto
Vino Rosso, Acqua, Caffè, Amari.